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几千人的学校食堂,北京厨房设备你买全了吗?

来源:http://bj.jwtcj.com/news457015.html 时间:2020-9-4 9:40:00

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现在已经开学了,无论是在幼儿园、小学、初中、高中还是大学都是有学校食堂的,如果学生能够在校内就餐,起码能够保障食材的干净以及卫生、饮食安全等方面,这样不仅更利于健康,而且因为身体正处于成长的时期,避免吃到垃圾食物。那么如果想要满足校内学生的就餐,在讲求效率的现代必然会借助使用沈阳北京厨房设备

通常在这样的场所中,因为做菜的量非常大,与一般家用的厨具在功率以及容量上都有明显的区别,所以会选择专门的北京商用厨具进行使用。如果是几千人的学校食堂,你们知道如果想要满足日常的就餐需求,需要具备、购买哪些厨房设备吗?


1、灶具:一般会购买不锈钢材质,同时采用节能炉头制造而成的大功率北京电磁灶,确保各项安全防护措施的完善性,不仅经久耐用,而且后期更方面清理

2、排烟:因为厨房设备在烹饪的过程中,必然会产生大量的厨房油烟,为了能顾保持一个好的厨房环境,排烟系统的安装是必须的,通常包含了烟罩、油烟净化器、风机、风柜等,保证这些设备系统的功率大,覆盖面广

3、存储;因为每日的菜品需求量非常大,如果想要保持这个环境的洁净,那么像是送餐车、货架、菜架等相关设施必须要做到完善

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