北京商用厨具有哪些？

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沈阳常用厨具主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各种单位、学校、工地食堂等等，产品种类多、规格、功率、容量等各方面都要比家用厨房的设备大很多。沈阳北京商用厨具会根据厨房功能区域的划分配置不同的功能设备，所以在不同的功能区域内部，使用的商用厨具也是不相同的。

沈阳商用厨具按不同的用途可以分为不同的类别，炉具类包括燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉等；储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等；消毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机等等，用于食物原料、器具和半成品的常温和低温；处理加工类包括和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机等；厨房的北京配套设备包括通风设备、排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器等。大型餐饮行业还会包括传菜电梯。

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